
Responsable de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie
Enseigne de Snacking haut de gamme ouvert 7 jours sur 7, le matin, midi et après midi recherche un(e) responsable, passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.
Vous serez responsable de la gestion quotidienne en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en effectuant et en supervisant les opérions de service et de cuisine style snacking.
Vos missions seront :
- accueil clients et ventes sur place et à emporter
- Mise en place du point de vente,
- Préparation sandwichs, salades, paninis, plats...
- Cuisson viennoiseries et pains,
- Inventaire et suivi stock, commandes auprès des fournisseurs,
- Tenue et responsabilité de la caisse,
- Mise ne place du point de vente en début de service,
- Rangement du point de vente avant fermeture,
- Poste demandant une très grande autonomie pour travailler seul(e),
- Notions de cuisine et l'anglais seraient un plus.
- Gestion du point de vente dans son intégralité
- Salaire à négocier selon profil et expérience
- Primes sur objectif.
- Travail 5 jours par semaine (2 jours de repos consécutifs ou non)
- Travail samedi et dimanche
- Mutuelle collective, avantages repas, indemnité de blanchissage
Salaire négociable[...]